Deze niervormige noot smaakt geroosterd met wat zout superlekker.
Geef cashewnoten een herfstjasje door ze in honingsiroop te bakken met een snufje kaneel en kruidnagel. Heb je nog een handjevol over? Bewaar ze geroosterd in een zakje waar geen lucht bij kan, zo hebben ze zelfs na een half jaar nog een lekkere bite.
Zin in een Oosters-recept met cashewnoten? Spinaziesalade met thaise burgers, super makkelijk en snel te maken.